El fútbol es un deporte que requiere un elevado gasto energético debido a la elevada distancia que se recorre a lo largo de un partido y a la intensidad con la que se realizan los esfuerzos. Estos esfuerzos determinarán en un amplio tanto por ciento el resultado final de la competención, por ello se debe estar preparado para poder soportarlos. La alimentación forma parte del proceso global del entrenamiento deportivo. La alimentación del deportista debe ser: Equilibrada energéticamente pero rica en hidratos de carbono. Rica en proteínas de alto valor biológico. Adecuada en ácidos grasos esenciales. Suficiente en vitaminas, minerales, agua y fibra. Un ejemplo muy sencillo que nos puede ayudar a la hora de llevar a cabo una correcta alimentación lo encontramos a continuación en este esquema con 4 niveles. En el primer nivel encontramos los alimentos que son recomendables consumir a diario y en el ultimo nivel aquellos que solo se deben consumir de manera esporádica.
Aroca, M.. (Diciembre 11, 2011). LA IMPORTANCIA DE LA NUTRICIÓN EN EL FÚTBOL BASE.. noviembre 27, 2016, de La Soledad del Entrenador Sitio web: http://www.lasoledaddelentrenador.com/la-importancia-de-la-nutricion-en-el-futbol-base/
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