PAUTAS BÁSICAS PARA LA ALIMENTACIÓN DEL FUTBOLISTA

Entrenar no lo es todo para jugar mejor durante la competición; hay muchos factores que están fuera del entrenamiento que influyen mucho en el rendimiento (descanso, estado psicológico, etc.). Uno de estos factores es la alimentación; es muy conveniente saber qué comer antes y después de un partido o entrenamiento, cuándo comer, cómo comer y que efectos tiene lo que se come en el rendimiento del futbolista.

Gandía, J.. (Enero 28, 2013). PAUTAS BÁSICAS PARA LA ALIMENTACIÓN DEL FUTBOLISTA. noviembre 27, 2016, de Young Cracks Sitio web: http://www.futbolbaseenestadopuro.com/pautas-basicas-para-la-alimentacion-del-futbolista/

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LA IMPORTANCIA DE LA NUTRICIÓN EN EL FÚTBOL BASE

El fútbol es un deporte que requiere un elevado gasto energético debido a la elevada distancia que se recorre a lo largo de un partido y a la intensidad con la que se realizan los esfuerzos. Estos esfuerzos determinarán en un amplio tanto por ciento el resultado final de la competención, por ello se debe estar preparado para poder soportarlos. La alimentación forma parte del proceso global del entrenamiento deportivo. La alimentación del deportista debe ser: Equilibrada energéticamente pero rica en hidratos de carbono. Rica en proteínas de alto valor biológico. Adecuada en ácidos grasos esenciales. Suficiente en vitaminas, minerales, agua y fibra. Un ejemplo muy sencillo que nos puede ayudar a la hora de llevar a cabo una correcta alimentación lo encontramos a continuación en este esquema con 4 niveles. En el primer nivel encontramos los alimentos que son recomendables consumir a diario y en el ultimo nivel aquellos que solo se deben consumir de manera esporádica.

Aroca, M.. (Diciembre 11, 2011). LA IMPORTANCIA DE LA NUTRICIÓN EN EL FÚTBOL BASE.. noviembre 27, 2016, de La Soledad del Entrenador Sitio web: http://www.lasoledaddelentrenador.com/la-importancia-de-la-nutricion-en-el-futbol-base/

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ALIMENTACIÓN Y SUPLEMENTACIÓN EN EL FUTBOL

El club del jugador elite normalmente brindara apoyo y asesoramiento , pero la mayoría de las comidas se tomaran fuera del club, de tal modo que es responsabilidad del jugador cubrir sus necesidades nutricionales.

La ingesta de carbohidratos normalmente durante un partido puede ser eficaz para retrasar la fatiga. Hay que destacar que ejercicios de alta intensidad es necesaria la suplementación hídrica. Un adecuado consumo de líquidos antes, durante y después del ejercicio puede ayudar a evitar los efectos negativos de la deshidratación  y mantener un buen rendimiento en el futbolista.

Sánchez, P.. (Julio 24, 2014). Alimentación y suplementación en el fútbol. noviembre 27, 2016, de Mundo Entretenimiento Sitio web: https://mundoentrenamiento.com/alimentacion-y-suplementacion-en-el-futbol/ 

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ESTUDIO NUTRICIONAL DE UN EQUIPO DE TERCERA DIVISÓN

La importancia de la nutrición en el fútbol, como en cualquier otra modalidad deportiva, se presenta más que evidente. Los requerimientos nutricionales de cada modalidad son propios y se encuentran relacionados con las demandas energéticas de cada una de ellas. El tipo, intensidad y duración del ejercicio afectan a la utilización de sustratos por lo que el cumplir los requerimientos de ingesta nutricional propios de cada modalidad, y en nuestro caso las del fútbol, influirá positivamente en el rendimiento de los deportistas. Es necesario adecuar el consumo de alimentos en su conjunto en el día a día de los jugadores de fútbol que deben ser capaces de elegir la comida adecuada en el momento adecuado con el fin de utilizarla de manera eficiente. Tal es la importancia, que incumplir tales requerimientos puede desencadenar en el deportista un mayor riesgo de lesiones. Se ha descrito que alrededor del 25% de las lesiones tienen lugar en los últimos 15-20 minutos de un partido es decir cuando las reservas energéticas se están agotando.

Collado, P. & Reñon, C.. (Marzo 4, 2013). Estudio nutricional de un equipo de fútbol de tercera división. noviembre 27, 2016, de Facultad de Ciencias de la Actividad Física y del Deporte. Universidad de León. España, Instituto de Biomedicina (IBIOMED). Universidad de León. España. Sitio web: http://www.redalyc.org/pdf/3092/309227306008.pdf

http://www.redalyc.org/pdf/3092/309227306008.pdf

INGESTA NUTRICIONAL EN JUGADORES ADOLESCENTES DE FUTBOL DE ELITE EN ARGENTINA

La ingesta nutricional del futbolista adolescente es importante para garantizar el crecimiento y el rendimiento deportivo adecuados. Las recomendaciones nutri- cionales para deportistas jóvenes son debatibles, y no existen datos sobre la alimentación de jugadores juveniles argentinos. El propósito de este estudio es describir la ingesta nutri- cional de jugadores de divisiones inferiores de un club de fútbol de Argentina, establecer el estado nutricional-antropométrico y comparar las diferencias entre los deportistas y una muestra no-deportista.  Se tomaron medidas antropométricas y bioquímicas, y se realizaron encuestas nutri- cionales, en 91 jugadores juveniles de un club de fútbol de Buenos Aires y en 198 adolescentes del proyecto Deporte Social.

Camera, K.. (Octubre 4, 2010). Ingesta nutricional en jugadores adolescentes de fútbol de elite en Argentina. Noviembre 27, 2016, de Universidad Abierta Interamericana, Buenos Aires, Argentina Sitio web: http://appswl.elsevier.es/watermark/ctl_servlet?_f=10&pident_articulo=90021177&pident_usuario=0&pcontactid=&pident_revista=277&ty=108&accion=L&origen=bronco%20&web=www.apunts.org&lan=es&fichero=277v46n170a90021177pdf001.pdf&anuncioPdf=E

http://appswl.elsevier.es/watermark/ctl_servlet?_f=10&pident_articulo=90021177&pident_usuario=0&pcontactid=&pident_revista=277&ty=108&accion=L&origen=bronco%20&web=www.apunts.org&lan=es&fichero=277v46n170a90021177pdf001.pdf&anuncioPdf=ERROR_publi_pdf

GUÍA HIDRATACIÓN Y NUTRICIÓN PARA JOVENES FUTBOLISTAS

Durante un partido de fútbol pueden perderse hasta 3 litros de agua corporal a través del sudor. Por ello, se subraya la importancia de seguir un correcto protocolo de hidratación para la práctica de actividad física-deportiva en general y del fútbol en particular. La práctica del futbol, especialmente en determinadas condiciones ambientales, aumenta la pérdida de agua corporal y de electrolitos a través del sudor y, por tanto, se incrementan de manera notable las cantidades necesarias de líquidos que se deben consumir. Para compensar estas pérdidas, los expertos recomiendan tomar suficientes líquidos y electrolitos, ya sea mediante la ingesta de diferentes tipos de bebidas o alimentos que contengan un gran porcentaje de agua como frutas, verduras, sopas, etc.

Gonzalez, M.. (Junio 9, 2014). El grupo de investigación ImFine presenta la primera Guía de Hidratación y Nutrición para jóvenes futbolistas. noviembre 27, 2016, de ImFine, Grupo de Investigación en Nutrición, Ejercicio y Estilo de Vida Saludable Sitio web: https://www.cocacolaespana.es/content/dam/journey/es/es/private/file-assets/nutricion/documentacion-y-prensa/hidratacion-deportistas-jovenes.pdf

 

https://www.cocacolaespana.es/content/dam/journey/es/es/private/file-assets/nutricion/documentacion-y-prensa/hidratacion-deportistas-jovenes.pdf

HÁBITOS DE HIDRATACIÓN EN FUTBOLISTAS DE DIFERENTES CATEGORÍAS, DURANTE- POST ENTRENAMIENTO Y COMPETENCIA

El objetivo fue identificar hábitos de hidratación de los deportistas en entrenamiento y competencia, pertenecientes a las categorías 97, 98, 95-96 y Elite, a través de : valoración nutricional, aplicación de encuesta de hábitos de hidratación en momentos específicos: durante el día, en entrenamiento y en competencia; y una medición de tasa de sudoración, en un entrenamiento tipo por categorías, tomando peso de cada futbolista, al inicio y al final, midiendo líquidos ingeridos y excretados. Los hábitos de hidratación determinados por la encuesta muestran que los futbolistas le dan mayor importancia al descanso, seguido del consumo de líquido. Las bebidas de hidratación preferidas son el agua y las bebidas deportivas. Aunque los deportistas conocen sobre la importancia de la hidratación en el rendimiento deportivo, se registro que el 30,2% no trae liquido y se refleja con la pérdida de peso en todas las categorías, sin embargo no es tan significativo como lo muestra la teoría (>2% de pérdida de peso).

Castaño Arias, Y.. (Septiembre 17, 2012). HÁBITOS DE HIDRATACIÓN EN FUTBOLISTAS DE DIFERENTES CATEGORÍAS, DURANTE- POST ENTRENAMIENTO Y COMPETENCIA.. Noviembre 27, 2016, de PONTIFICIA UNIVERSIDAD JAVERIANA FACULTAD DE CIENCIAS CARRERA DE NUTRICIÓN Y DIETÉTICA Sitio web: https://repository.javeriana.edu.co/bitstream/handle/10554/11977/AriasCastanoYudyStefany2012.pdf?sequence=1

https://repository.javeriana.edu.co/bitstream/handle/10554/11977/AriasCastanoYudyStefany2012.pdf?sequence=1

ESTRATEGIAS NUTRICIONALES PARA LA COMPETICIÓN EN EL FÚTBOL

Las estrategias nutricionales son uno de los pilares básicos del rendimiento en el deporte de competición. En el fútbol como en la mayoría de los deportes profesionales, el control nutricional del jugador ha cobrado una gran importancia. En este trabajo se presenta una propuesta general de la estructura de la dieta para el entrenamiento y la competición basada en la disociación calórica buscando una sobrecarga de hidratos de carbono. Estrategias nutricionales basadas en la disociación de principios inmediatos en función de las necesidades metabólicas de la competición y el entrenamiento, se han demostrado eficaces en la mejora del rendimiento de los deportistas. En el fútbol se han reportado numerosos estudios que describen las necesidades metabólicas durante un partido y durante los entrenamientos. La supe compensación de hidratos de carbono es el tipo de estrategia nutricional que  ha demostrado ser más eficaz.

Gonzalez, J., & Molina, E. . (Enero 12, 2010). Estrategias Nutricionales para la Competición en el Futbol. Noviembre 27, 2016, de Universidad Metropolitana de Ciencias de la Educación. Santiago, Chile. Sitio web: https://www.researchgate.net/publication/240990548_ESTRATEGIAS_NUTRICIONALES_PARA_LA_COMPETICION_EN_EL_FUTBOL



https://www.researchgate.net/publication/240990548_ESTRATEGIAS_NUTRICIONALES_PARA_LA_COMPETICION_EN_EL_FUTBOL

SUPLEMENTOS PARA CONSIDERAR EN EL FÚTBOL

Los jugadores de fútbol profesional generalmente entrenan 5-6 días por semana, los cuales consisten en entrenamiento en campo para promover la condición física específica del fútbol y entrenamiento de fuerza que está planeado para aumentar la fuerza muscular y la potencia. Sin embargo, es de hacerse notar que la base de evidencia a favor de muchos suplementos populares revisados aquí generalmente se han derivado de protocolos de ejercicio de resistencia o de alta intensidad en lugar del estímulo de ejercicio “intermitente” de alta intensidad que es característico de los partidos y entrenamientos de fútbol. Además, mucha de la investigación en suplementos deportivos se ha realizado con participantes sub-élite o activos recreativos y por lo tanto hay una necesidad definitiva de investigación adicional de alta calidad utilizando tanto atletas altamente entrenados como protocolos de ejercicio específicos al fútbol. Asimismo, los jugadores deben experimentar inicialmente con estrategias de suplementación no familiares en entrenamiento o en juegos simulados antes de implementarlo durante la competencia a nivel élite.

 Morton, J.. (febrero 13, 2014). SUPLEMENTOS PARA CONSIDERAR EN EL FÚTBOL. noviembre 27, 2016, de Sports Science Exchange Sitio web: https://secure.footprint.net/gatorade/prd/gssiweb/sf_libraries/sse-docs/130_james_p_morton.pdf?sfvrsn=2

https://secure.footprint.net/gatorade/prd/gssiweb/sf_libraries/sse-docs/130_james_p_morton.pdf?sfvrsn=2

NUTRIENTES EN EL FUTBOL (ASPECTOS A EVALUAR)

Es frecuente que la alimentación y el fútbol sean relacionados únicamente con la comida previa al partido y con algunos alimentos y /o comidas que pueden resultar “milagrosos” y que aumentarían la performance. Un factor determinante en la aparición de la fatiga es el vaciamiento de las reservas de glucogeno, como en otros deportes. Al caer las reservas de glucogeno local (en piernas) y la glicemia se produce en gran crecimiento en la utilización de ácidos grasos (los cuales son usados en ejercicios de baja y moderada intensidad como el trote suave o la caminata), este hecho limita la capacidad de los jugadores disminuyendo la posibilidad de realizar piques. Es fundamental el correcto aporte de calorías para mantener el peso y la composición corporal de los deportistas. Es necesario planificar individualmente la dieta de cada futbolista para determinar cuales son los alimentos de preferencia. Generalmente consumen adecuadas cantidades de energía pero no de nutrientes.

http://prof.webcindario.com/alimentacion.pdf

Milagros, M.. (2014). Alimentacion y Nutricion en el Deporte . Noviembre 14, 2016, de Grupo Ekipo Sitio web: http://prof.webcindario.com/alimentacion.pdf

GUÍA DE ALIMENTACIÓN PARA DEPORTISTAS DE RENDIMIENTO DE LA ACADEMIA DE FÚTBOL.

El objetivo de este articulo fue diseñar La Guía de Alimentación para el período competitivo de los deportistas de rendimiento de las Academias deportivas de Compensar. Se caracterizar el tipo de alimentación que tienen los deportistas a nivel cotidiano y competitivo, mediante el desarrollo de una encuesta alimentaria. Desarrollando un esquema de alimentación que deben seguir los deportistas para contribuir a un mejor rendimiento en competencia. El resultado final, es la ̈Guía de alimentación para el deportista de rendimiento, la cual va dirigida a deportistas, padres de familia y entrenadores, quienes podrán poner en práctica este conocimiento para contribuir al desarrollo de mejores habilidades físicas y mentales para el momento de una competencia de gran importancia.

 
Ledesma, J.. (2010). GUÍA DE ALIMENTACIÓN PARA EL PERÍODO COMPETITIVO DE LOS DEPORTISTAS DE RENDIMIENTO DE LA ACADEMIA DE FÚTBOL, TENIS Y NATACIÓN DE COMPENSAR. octubre 02, 2016, de PONTIFICIA UNIVERSIDAD JAVERIANA Sitio web: http://www.javeriana.edu.co/biblos/tesis/ciencias/tesis519.pdf

 

 

http://www.javeriana.edu.co/biblos/tesis/ciencias/tesis519.pdf

TRASTORNOS DE ALIMENTACIÓN EN DEPORTISTAS DE ALTO RENDIMIENTO

En este trabajo se analizan los factores que determinan el riesgo de que un deportista desarrolle un Trastorno de la Conducta Alimentaria (TCA). Se ha comprobado como el nivel de competición o el tipo de práctica puede influir en que este riesgo aumente, además existen otros factores como son la presión social, la presión del entrenador, las presiones de los compañeros del equipo, la presión del deporte así como las características psicológicas del deportista. Dentro de los deportistas que, a priori, presentan mayor riesgo de desarrollar sintomatología de TCA se encuentran los que compiten en el alto rendimiento. Por lo tanto, utilizando el Cuestionario de Hábitos Alimentarios del Deportista -CHAD-, elaborado para este trabajo, pretendemos saber realmente cuales son los deportistas más vulnerables al desarrollo de un trastorno de alimentación y qué influye en esta vulnerabilidad. Y así, a partir de estos datos, desarrollar pautas para la prevención de TCA en el ámbito deportivo.

Díaz, & J,Ceballos, I.. (2012). TRASTORNOS DE ALIMENTACIÓN EN DEPORTISTAS DE ALTO RENDIMIENTO. octubre 02, 2016, de CONSEJO SUPERIOR DE DEPORTES Subdirección General de Deporte y Salud Sitio web: https://orientacascales.files.wordpress.com/2016/06/15518_19.pdf

 https://orientacascales.files.wordpress.com/2016/06/15518_19.pdf

ALIMENTACIÓN EN JUGADORES DE FUTBOL AMATEUR

En este documento se analizara lo que es la importancia que tiene la alimentación en el rendimiento deportivo, tratándose aún del futbolista amateur y señalando los beneficios que una buena dieta puede generar. Vienen varias investigaciones de hábitos alimenticios en futbolistas de la liga universitaria de fútbol de Bahía Blanca, consultando tambien a entrenadores sobre aspectos relacionados con la nutrición durante la competencia. Brindando información sobre este tema, se podría ayudar a muchos deportistas amateurs que se interesan por mejorar su rendimiento a la hora de realizar la actividad ya que se tienen ideas equivocadas a la hora de elegir la dieta, sobre todo para las horas previas a la competición. Este tipo de información es un poco escasa por lo que es importante que sepan estos jugadores amateur a que lleven esta disciplina que es la alimentación saludable para que puedan tener un buen rendimiento y eviten tener lesiones.

Broquen, E., & Nuesch, J.. (2014). LA ALIMENTACIÓN EN FUTBOLISTAS AMATEUR. OCTUBRE 02, 2016, de Instituto superior de formación docente n°86 Sitio web: http://isfd86.bue.infd.edu.ar/sitio/upload/Tesis_La_alimentaci%F3n_en_los_jugadores_de_futbol_amateur.pdf

 

 

 

http://isfd86.bue.infd.edu.ar/sitio/upload/Tesis_La_alimentaci%F3n_en_los_jugadores_de_futbol_amateur.pdf

NUTRICIÓN PARA UN FUTBOLISTA JOVEN

Durante la adolescencia, tu cuerpo se encuentra en permanente crecimien- to, con mayor o menor intensidad de acuerdo a la edad que tengas.

Una alimentación saludable deberá atender en primer lugar tus necesidades nutricionales básicas, para favorecer tu crecimiento y desarrollo, de acuerdo a tu actividad diaria y composición corporal (cantidad de masa muscular y grasa). También debés tener en cuenta los requerimientos particulares de tu práctica deportiva para comprender tus necesidades nutricionales como deportista. Para que un deportista adolescente tenga mayor velocidad, resistencia, concentración y rápida recuperación durante el entrenamiento y la com- petición, es bueno saber que existen, entre otras cosas, dos claves básicas y esenciales a seguir: alimentación saludable y óptima nutrición.

 
Da Luz, A., Demov, M., & Larroque, P.. (2014). MANUAL DE ALIMENTACIÓN SALUDABLE PARA FUTBOLISTA JUVENIL. OCTUBRE 02, 2016, de Programa Gol al Futuro Sitio web: http://www.elpais.com.uy/uploads/files/2014/08/15/Manual%20de%20Alimentacion.pdf

http://www.elpais.com.uy/uploads/files/2014/08/15/Manual%20de%20Alimentacion.pdf

LA NUTRICION EN EL FUTBOL

Al igual que con la mayoría de los deportes, la nutrición puede tener un gran impacto en el rendimiento en el fútbol. El tema principal de este artículo de revisión serán los elementos nutricionales (creatina, alimentos con carbohidratos y bebidas de rehidratación) sobre los cuales hay publicaciones científicas suficientes en relación a sus efectos en el fútbol o en pruebas de simulación de las habilidades requeridas en el fútbol. Como con cualquier deporte, es extremadamente difícil determinar el efecto de las manipulaciones nutricionales en el rendimiento en partidos de fútbol reales. Las diferencias en los equipos adversarios, cambios en climatología, estado del terreno de juego, estrategias del partido, tiempo de intervención de cada jugador y tiempos muertos, hacen muy difícil detectar pequeños pero importantes efectos de la nutrición en el rendimiento, todo se debe llevar con cautela.

Kirkendall, D.. (2012). NUTRICION EN EL DEPORTE. OCTUBRE 01, 2016, de Sports Medicine Committee, US Soccer Federation Sitio web: http://www.fuerzaypotencia.com/articulos/Download/nutrifut.pdf
  

http://www.fuerzaypotencia.com/articulos/Download/nutrifut.pdf

EQUILIBRIO NUTRICIONAL Y RENDIMIENTO EN EL FUTBOL

El control nutricional del jugador es fundamental para alcanzar el máximo rendimiento en la práctica del fútbol. En este trabajo se presenta una propuesta general de la estructura de la dieta pre, per y postcompetición. Está ampliamente demostrado que ajustar el aporte calórico en función del consumo metabólico es esencial. En la práctica deportiva en general y en el caso del fútbol en particular, existen multitud de estudios que informan acerca del gasto energético durante la competición, por consiguiente se dispone de los conocimientos necesarios para establecer la distribución nutricional correcta. Muchos estudios reportan que una estrategia nutricional basada en una dieta disociada moderada provoca un aumento de las reservas de glucógeno muscular que traería como consecuencia una supercompensación de hidratos de carbono. De este modo, el futbolista llegará al día de la competición con las reservas de glucógeno musculares óptimas.

González, J.A.. (2010). QUILIBRIO NUTRICIONAL Y RENDIMIENTO EN EL FÚTBOL.. OCTUBRE 01, 2016, de Journal of Sport and Health Research Sitio web: http://www.journalshr.com/papers/Vol%202_N%201/V02_1_2.pdf

 

http://www.journalshr.com/papers/Vol%202_N%201/V02_1_2.pdf

NUTRICIÓN EN UNA PRETEMPORADA

La nutrición inadecuada puede afectar el rendimiento deportivo más que en otros deportes prolongados y continuos, ya que una alimentación insuficiente también afecta negativamente sobre las destrezas y la función cognitiva del jugador.Un futbolista debe mantenerse en niveles bajos de grasa corporal que oscilen entre el 8,6 y el 11,2% del peso corporal. Durante la pretemporada la dieta del futbolista debe ir enfocada a mejorar la composición corporal del jugador. Según la posición del jugador en el campo requerirá mayor fuerza muscular o volumen. Es necesario una buena organización para llevar en práctica la planificación dietética. Esta responsabilidad puede recaer exclusivamente en el deportista o existir un apoyo dentro del club. La comida antes del partido es muy importante pero no puede compensar una mala alimentación llevada durante el resto de la semana.

Gonzalez, Juana.. (2009). EL FUTBOL COMO DEPORTE. OCTUBRE 01, 2016, de ALIMENTA Sitio web: https://www.alimmenta.com/dietista-nutricionista-deportivo/dieta-para-futbolistas/


https://www.alimmenta.com/dietista-nutricionista-deportivo/dieta-para-futbolistas/

NUTRICIÓN PARA EL FUTBOLISTA

Los alimentos y las bebidas que los jugadores eligen consumir pueden afectar su rendimiento en el deporte y ayudarlos a mantenerse sanos y en forma. Todo jugador debe seleccionar sabiamente los alimentos que le ayuden a alcanzar sus metas deportivas. La dieta afecta el rendimiento, y los alimentos que elegimos consumir durante el entrenamiento y la competición afectarán nuestro buen entrenamiento y partido. La dieta puede tener un alto impacto en el entrenamiento, y una buena dieta ayudará a soportar un entrenamiento intensivo constante, limitando los riesgos de enfermedad o lesiones. Una buena elección en la alimentación puede además promover una mejor adaptación al estímulo del entrenamiento. Los carbohidratos proveen a los músculos y el cerebro con el combustible que necesitan para enfrentarse con el estrés del entrenamiento y las competiciones.

 Maughan, R., Burke,L., & Kirkendall, D.. (2005). NUTRICIÓN PARA EL FUTBOL. SEPtiembre 30, 2016, de FIFA Sitio web: https://prod-wp.pub.coke.com/wp-content/uploads/sites/39/2014/08/Nut-para-Futbol.pdf 

https://prod-wp.pub.coke.com/wp-content/uploads/sites/39/2014/08/Nut-para-Futbol.pdf

ALIMENTACIÓN, NUTRICIÓN E HIDRATACIÓN EN EL DEPORTE

La ingesta energética debe cubrir el gasto calórico y permitir al deportista mantener un peso corporal adecuado para rendir de forma óptima en su deporte. Una dieta adecuada, en términos de cantidad y calidad, antes, durante y después del entrenamiento y de la competición es imprescindible para optimizar el rendimiento. Una buena alimentación no puede sustituir un entrenamiento incorrecto o una forma física regular, pero, una dieta inadecuada puede perjudicar el rendimiento en un deportista bien entrenado. La actividad física aumenta las necesidades energéticas y de algunos nutrientes, por ello es importante consumir una dieta equilibrada basada en una gran variedad de alimentos, con el criterio de selección correcto. Dieta equilibrada teniendo en cuenta características y necesidades individuales, y adaptando la ingesta al tipo de deporte realizado y a los entrenamientos.

Nieves, G., Zenarruzabeitia, Z. & Ribas, C.. (2009). ALIMENTACIÓN, NUTRICIÓN E HIDRATACIÓN EN EL DEPORTE . septiembre 30, 2016, de Ministerio de Educación , Politica Social y Deporte. Sitio web: http://www.csd.gob.es/csd/estaticos/dep-salud/guia-alimentacion-deporte.pdf

 http://www.csd.gob.es/csd/estaticos/dep-salud/guia-alimentacion-deporte.pdf

Prevención de lesiones y nutrición en el futbol

Para la prevención de lesiones hay mucha demanda a los cuales se someten los jugadores profesionales que van creciendo debido al incremento en los calendarios de juegos con menos periodo de recuperación entre el entrenamiento y los partidos, originando un incremento de lesiones. Comunmente se utilizan estrategias de recuperación para intentar recuperar el rendimiento lo más rápido y reducir el riesgo de lesiones. La nutrición se encuentra dentro de las estrategias claves de recuperación en el fútbol profesional. La evaluación de la composición corporal es importante para los jugadores de fútbol elite. La grasa abdominal es un buen predictor de lesiones utilizar como una herramienta durante la recuperación. Las estrategias nutricionales van adecuadas a su consumo de energía para cumplir sus necesidades de macro y micronutrientes a través de alimentos y una suplementación apropiada. Durante la lesión la síntesis de proteínas se reduce por inactividad, entonces debes de dar cantidades apropiadas de proteína con alto valor biológico. 

Medina, D., Lizarraga, A. & Franchek, Drobnic.. (2014). PREVENCIÓN DE LESIONES Y NUTRICIÓN EN EL FUTBOL. septiembre 30, 2016, de Sports Science Exchange Sitio web: http://www.gssiweb.org/docs/librariesprovider9/sse-pdfs/132_daniel_medina-antonia_lizarraga-franchek_drobnic-.pdf?sfvrsn=2


http://www.gssiweb.org/docs/librariesprovider9/sse-pdfs/132_daniel_medina-antonia_lizarraga-franchek_drobnic-.pdf?sfvrsn=2